Són atribucions del Consell Rector:
a) Fixar l'orientació general de les funcions de l'Observatori d'acord amb els objectius estatutaris i aprovar els plans anuals d'activitats i els programes de l'Observatori del Paisatge.
b) Aprovar el pressupost anual, l'inventari, la liquidació del pressupost, la memòria d'activitats realitzades i la gestió de l'exercici anterior, així com les possibles variacions pressupostaries.
c) Aprovar els acords de disposició o gravamen del patrimoni. Vigilar i fiscalitzar els comptes. Aprovar les operacions de crèdit i els contractes de tresoreria.
d) Aprovar i modificar els Estatuts, així com els reglaments i les normes de règim interior.
e) Aprovar les plantilles i l'organigrama. Nomenar i separar el director de l'Observatori.
f) Crear comissions d'assessorament sobre aquells temes relacionats amb l'objecte de l'Observatori i demanar assessorament al Consell Assessor.
g) Aprovar concerts i convenis amb altres entitats públiques o privades i també els acords de participació que es pugui establir.
h) Acordar l'exercici d'accions judicials i administratives, sense perjudici de les delegacions a favor d'altres òrgans de l'Observatori.
i) Acordar l'admissió de nous membres o separació d'aquells que contradiguin els objectius de l'Observatori.
j) Proposar a les institucions consorciades la dissolució o liquidació.
k) Determinar la composició de la Comissió Executiva i del Consell Assessor.
l) Qualsevol altra funció que no estigui expressament assignada a d'altres òrgans d'acord amb aquests Estatuts i en general adoptar totes aquelles mesures que es considerin necessàries per al compliment de les seves finalitats i dels seus objectius.
Composen el Consell Rector els membres següents:
a) El president o la presidenta que és el conseller o la consellera del Departament de Política Territorial i Obres Públiques.
b) El vicepresident o la vicepresidenta que és el secretari o secretària de Planificació Territorial.
c) El director o la directora general d'Arquitectura i Paisatge, que a més actua com a secretari.
d) Nou vocals, amb rang de director o directora general o persona en qui deleguin, en representació de la Administració de la Generalitat, designats pels Departaments següents:
Un pel Departament de Política Territorial i Obres Públiques
Un pel Departament d'Economia i Finances
Un pel Departament de Governació i Administracions Públiques
Un pel Departament de Cultura
Un pel Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
Un pel Departament de Treball i Indústria
Un pel Departament de Comerç, Turisme i Consum
Un pel Departament de Medi Ambient i Habitatge
Un pel Departament d'Universitats, Recerca i Societat de la Informació
e) Un representant de la Universitat de Girona
f) Un representant de la Universitat de Lleida
g) Un representant de la Universitat Rovira i Virgili
h) Un representant de la Universitat de Barcelona
i) Un representant de la Universitat Oberta de Catalunya
j) Un representant de la Universitat Politècnica de Catalunya
k) Un representant de la Universitat Autònoma de Barcelona
l) Un representant de la Diputació de Barcelona
m) Un representant de la Diputació de Girona
n) Un representant de la Diputació de Tarragona
o) Un representant de la Diputació de Lleida
p) Un representant per a cadascuna de les associacions municipalistes de Catalunya
q) L'alcalde o alcaldessa d'Olot
r) Un representant del Col·legi d'Arquitectes de Catalunya
s) Un representant del Col·legi de Geògrafs
t) Un representant del Col·legi d'Enginyers de Monts/Forests de Catalunya
u) Un representant del Col·legi d'Enginyers Agrònoms de Catalunya
v) Un representant del Col·legi d'Enginyers de Camins, Canals i Ports de Catalunya
w) Un representant del Col·legi de Biòlegs de Catalunya
x) Un representant de la Fundació Territori i Paisatge
També assisteix a les reunions del Consell Rector el director de l'Observatori amb veu i sense vot.